McDonald's USA dosahuje 100% trvale udržitelného financování McCafé Coffee Goal
Zanechat vzkaz
McDonald's USA oznámilo, že 100 procent mleté a celé fazolové kávy v restauracích ve Spojených státech je trvale udržitelné a dosahuje svého cíle do roku 2020 o rok dopředu.
Káva pro restaurace McDonald USA v USA je ověřována udržitelností prostřednictvím McDonald's McCafé Sustainability Improvement Platform (SIP), programu vyvinutého ve spolupráci s Conservation International nebo pocházejícího z farem certifikovaných pro Rainforest Alliance.
"Když upřednostňujeme společnost McCafé jako místo určení kávy, uvědomujeme si, že udržitelnost je důležitá pro zákazníky, producenty kávy a pro pomoc při zajišťování dodávek kávy pro budoucí generace," říká Marion Gross, vedoucí dodavatelského řetězce v Severní Americe společnosti McDonald. .
"Jsme vděční za odhodlání všech partnerů v celém systému a dodavatelském řetězci společnosti McDonald, kteří společně dosáhli tohoto důležitého milníku, ve kterém poskytujeme zákazníkům vynikající, vysoce kvalitní a nyní 100% trvale udržitelnou výrobu kávy McCafé."
McDonald's říká, že to znamená jeden krok na cestě McDonalda, aby pomohl vybudovat udržitelnější budoucnost kávy pro lidi a planetu.
„Úspěch společnosti McDonald v oblasti udržitelného zajišťování 100% jejich kávy ukazuje, že udržitelnost se může škálovat a nejde jen o výklenek nebo malé podniky,“ říká Dr. M. Sanjayan, generální ředitel společnosti Conservation International.
"Již více než 25 let Conservation International spolupracuje s McDonald's a dnešní milník je jasným signálem vůdců všude, co lze dosáhnout, pokud bude obchod a ochrana spolupracovat."
Prostřednictvím programu McCafé SIP dlouhodobě investuje společnost McDonald's do pěstitelů kávy a jejich komunit. V roce 2018 v celé Kolumbii podporovala společnost McDonald's ve spolupráci s dodavateli pekáčů více než 3700 zemědělců prostřednictvím školení, individuálních návštěv farmy, aby poskytovala technické vedení, podporu Společenství a platby prémií na podporu hospodářské životaschopnosti zemědělců. V oblasti Antioquie v Kolumbii úsilí společnosti McDonald o udržitelnost pomohlo snížit spotřebu vody o 36 000 litrů ročně, zasadit 326 000 nových kávovníků a rehabilitovat další miliony.
Společnost McDonald's také uznává, že budování udržitelné budoucnosti je důležitým globálním problémem, který vyžaduje spolupráci a činnost v celém kávovém průmyslu.
„Získávání kávy z farem s certifikací Rainforest Alliance chrání životní prostředí, živobytí farmářů a blahobyt jejich komunit,“ říká Alex Morgan, ředitel pro trhy v Alliance Rainforest.
"Protože oblasti pěstování kávy stále více pociťují dopady změny klimatu, úsilí společnosti McDonald o udržitelné zdroje ve spolupráci s organizací Rainforest Alliance a prostřednictvím společnosti McCafé SIP zachovává dlouhodobou a udržitelnou dodávku kávy."
